SusanTing

大家好

一說到日本的食物，大家腦海裡浮現的是什麼呢？

我想應該是壽司、燒肉、拉麵在競爭前三名的寶座吧！（笑）

今天Susan大嬸要來介紹的是日本庶民美食的代表──────拉麵

Susan大嬸非常喜歡吃拉麵! 每當我到一個地方旅遊，不知道要吃什麼時，

往往都拿出手機查當地有名的拉麵店。

今年１０月在大阪長居公園舉辦了專為女子打造的＂女子拉麵博覽會＂。

（男生也可以吃）網羅日本各地的有名拉麵，想吃拉麵不必日本跑透透，

來拉麵博覽會就可以吃的各式各樣的名店拉麵喔。

我這個拉麵狂熱愛好者當然不能錯過啦!

馬上帶大家去拉麵博覽會一探究竟吧。

這個博覽會在地下鐵長居站３號出口旁的長居公園內舉辦，不用入場費，

但必須在入口左手邊的地方排隊買食卷，所有的拉麵均一價９００日幣。

拉麵攤本身不接受現金交易，想吃拉麵一律去買食卷，買到食卷後就可以去

尋覓想吃的拉麵啦！

我的第一碗拉麵

甲州味噌拉麵

店名：まくちゃんラーメン
店址：山梨県南アルブス市飯野２３９６－１０
參展拉麵：肉片多多濃厚甲州味噌拉麵

感想：照片一樣，烤豬肉片多到要滿出來的一品！料好實在，

湯頭是濃厚的豚骨味噌，口味偏重。但是

沒有什麼特別的記憶點，我只給三顆星，合格。

第二間拉麵

黃金起士拉麵

店名：Duc Italian

店址：東京都千代田区九段南４－５－１１　富士ビル１F

參展拉麵：黃金鹽味拉麵

感想：這是碗起司為主角的拉麵，因此湯頭以澄清簡單的雞湯呈現。

入口清淡舒服雞鮮味滿點，把起士攪拌後一起瞬間奶香四溢，當傳統

日式拉麵遇到浪漫歐風調味，令人驚艷不已。我給４顆半星。

不用跑去東京在大阪就吃的到真是太棒了！

第三碗

雞白湯拉麵

我在入口便利商店買一瓶啤酒，果然和拉麵好配。

店名：麺処　若武者

店址：福島県二本松市本町２－８６－１

參展拉麵：雞白湯

感想：終於吃到有名的福島拉麵了！麵體採用福島縣会津的小麥製作，濃厚的雞白湯，味道足夠卻不油膩，

　　　叉燒非常美味。搭配啤酒根本天堂～　四顆星！

拉麵博介紹：

大阪女子拉麵博覽會網羅日本各地的有名拉麵！每晚均一價９００日元，雖然有點貴，

可是不用花機票錢就可以在大阪吃到北海道到九州的拉麵，個人覺得可以接受。

不過主題是女子拉麵的關係，拉麵的分量真的滿小的，我處於吃一碗不飽，吃兩碗又飽到想吐的尷尬狀態。

建議跟三五好友一起來吃，可以分享彼此的拉麵～

拉麵博覽會分兩部曲

每部各有１２家不同的店出展，一共２４家。

第一部曲在２０１７／９／２９～１０／３　已經結束

第二部曲２０１７／１０／５～１０／９目前熱烈舉辦中，大家快把握機會喔！

送上地二部曲的拉麵介紹照片

二部曲有自北海道札幌的味曾拉麵、東京的泰式拉麵、東京的濃厚豚骨味噌拉麵

山形縣的番茄沾麵、橫濱的豚骨柚子拉麵等.......１２家各地特別的拉麵喔！

期待這周末去吃

大家快把握最後的機會吧～～～